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ようこそ史跡料亭花月へお越しくださいました。
華やかな江戸時代の艶、長崎の異国情緒、歴史の温もり、先人たちが過ごした空間を四季折々の庭園の風情とともにごゆっくりお楽しみくださいませ。創業三百七十九年になります花月のお座敷で、長崎卓袱料理をお召し上がりください。心を込めておもてなしさせていただきます。

夜の営業 臨時休業のお知らせ

平素より史跡料亭花月をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
花月では、新型コロナウイルス感染症防止のため、長崎県独自による緊急事態宣言を踏まえ、以下の通り夜の営業を臨時休業とさせていただきます。

【夜の営業 臨時休業期間】2021年1月18日~2021年2月7日

お客様におかれましては、ご不便をお掛けしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
 
 

新型コロナウイルス感染症の予防対策について

花月では新型コロナウイルス感染症予防対策として、定期的な換気、各設備のアルコール消毒等、密にならないよう空間には充分に配慮し、従業員の体調管理、検温、アルコール消毒などを徹底しております。
また、お客様の接客につきましてはマスク着用の対応とさせていただきます。
お客様には、ご来亭の際、非接触タイプの体温計にて、お客様の体温を確認させていただきます。
検温の結果、37.0度以上が確認された場合は、ご入亭をお断りさせていただきます。
お食事の際以外はマスク着用、入亭時、トイレ後など定期的にアルコール消毒をお願い致します。
密を避けますため、長時間のご滞在はご遠慮下さい。
但し、打ち合わせやテレワークなどでご利用の場合は、お部屋をご準備いたしますのでご相談ください。
新型コロナウイルス感染症拡大防止の為、お客様には、お名前、ご住所、電話番号のご記入にご協力いただいております。
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解とご了承をお願い致します。
今後とも細心の注意を払いながら、お客様をお迎えさせていただきます。
皆様のご来亭を心よりお待ち申し上げます。

【花月特製 恵方巻】ご注文承ります!

福を願っていただく恵方巻。花月では、七種具材の恵方巻をご用意致します。
一年に一度、花月でしか出せない本物の美味しさを是非お楽しみください。
2021年の恵方は『南南東』です。

【お受渡期間】  2021年2月2日(火)・3日(水)
【お受渡場所】  史跡料亭 花月
【料 金】    1本 1,500円(税込)
【具 材】    海老・穴子・玉子・干瓢・椎茸・おぼろ・胡瓜
【大きさ】    直径 約5㎝  長さ 約18㎝
【お問合せ】   史跡料亭 花月
         TEL:095-822-0191

初登場!【花月特製 アラ鍋セット】

花月初のアラ鍋セットのご提供です。
脂のりが良く、’’幻の高級魚‘’と呼ばれている希少な魚アラを厚く切り、吟味して選んだ野菜を添え、2種類の自家製ポン酢でお愉しみいただける贅沢な内容となっております。
料理長が丹精込めて仕上げました。
寒い冬の食卓を彩る『花月特製アラ鍋セット』是非ご家庭でお召し上がりください。

【アラ鍋の内容】 
 ・野菜(白菜、長葱、水菜、占地、椎茸、湯葉、葛切)
 ・濃縮スープ
 ・アラ身
 ・自家製ポン酢2種(ポン酢・バルサミコポン酢)

【発送エリア】  
 関東エリアまで

【料 金】 
 2人前より ¥12,000~(税別)
〈追加料金 1人前 ¥6,000(税別)〉

【お問合せ】 
 史跡料亭 花月 TEL:095-822-0191

お取り寄せ 新商品のお知らせ

セット新商品【花月豪華セット】【花月贈り物セット】

※写真は豪華セットです。
ひとつひとつ丁寧に仕上げた料亭ならではの上品な味付けをお楽しみいただけるセット商品をご用意致しました。是非、ご家庭でお召し上がりください。手土産や贈り物に最適です。
 
◇花月贈り物セット(冷蔵) ¥3,500(税別) 
 <セット内容>・黒豆(1瓶 185g)
        ・花月ヒカド角煮2種(生姜味100g・山椒味100g)
 
 
◇花月豪華セット(冷蔵)  ¥12,300(税別)  
 <セット内容>・黒豆(1瓶 185g)
        ・ローストビーフ(250g)
        ・合鴨低温ロースト(310g)
        ・帆立燻製(115g)

 

新商品【花月ヒカド角煮】

ヒカドとは、細かく刻むというポルトガルから伝わった長崎卓袱料理の調理法です。
花月伝統の味”花月角煮”を細かく刻み、食べやすく、風味豊かによりしっかりとした味付けに仕上げました。
そのまま食卓のおかずとして、お酒のおつまみ、ご飯のお供に最適です。
幅広い料理にお使いいただける一品となっております。
 
◇花月ヒカド角煮(冷蔵)
 ・生姜味 100g ¥1,200(税別)
  生姜をたっぷりと入れた、通年商品です。
 
 ・【季節限定】柚子味 100g ¥1,500( 〃 )
    旬の柚子の皮をいれ、爽やかな香りを効かせてます。
 
 ・山椒味 100g ¥1,500( 〃 )
    有馬山椒を効かせることでより一層旨味を引き立てました。
 
◇花月ヒカド角煮セット オススメです!!
 (生姜・柚子・山椒)100g×3袋  ¥3,500(税別)
 

【花月メモリアル成人式】

成人式を迎えられるお嬢様の美しい装いと共に、御家族のひと時を心に刻みませんか。
春の桜、夏の新緑、秋の紅葉と四季折々の美しい顔を覗かせる800坪の日本庭園や館内では日本最古の洋間、花月大提灯の下など美しいロケーションでのお写真撮りができます。
プロによるお仕度とメモリアル写真撮影ですので、ご安心していただけます。最後には、花月料理長自慢の会席コース料理でゆっくりと花月の時間をご堪能下さい。
 
◆料   金   ¥55,000~(税別)
◆プラン内容   ・着付け、ヘアメイク
         ・撮影データ100カット
         ・3名様会席コース料理
         ※貸衣装のご用意しております。
お気軽にご相談ください。
 
 
 
 

仕出し・テイクアウトご予約賜ります!

花月では、仕出し・テイクアウトのご注文を賜ります。
お祝い・ご法事・会議研修・アレルギー対応など用途に応じて対応させていただきます。
詳しくはお問い合わせ下さいませ。

【商品券】販売のご案内

花月では、当店でご利用頂ける【商品券】をご用意致しております。
記念日、お祝い、お中元、お歳暮など
お世話になっている大切な方へ、贈り物にいかがでしょうか。
 
◇商品券  3千円、5千円、1万円
 
※詳しくは花月までお問い合わせください。

史跡料亭花月からのお知らせ

花月へお越しのお客様へ

当店では夜の営業に関しまして、小学生以下のお子様はご遠慮頂いております。
古い木造建築であるため、室内や廊下ではしゃぐ音が響きます。
大人の方にゆっくりと快適にお過ごし頂く為、何卒ご協力をお願い致します。
但し、お昼に関しては、お静かにお過ごし頂くことをご了承頂き、ご予約を承ります。
 
また、当店の素足でのご来店はご遠慮ください。
 

会場貸出

花月では、会場の貸出をいたしております。
セミナー・研修会・発表会・お茶会・展示会などにご利用頂けます。
お気軽にお問い合わせください。
 
◇竜の間   45畳 約20~50名様程
◇ふじの間  90畳 約50~150名様程
 
※ご人数や用途に合わせ、お部屋のレイアウトのご相談も応じます。
※マイク・パソコン・プロジェクター・スクリーンの貸出も可能です。(有料) 

定休日のお知らせ

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定休日

ご予約はこちらまでお気軽にお電話ください。

●完全予約制となっております。
TEL.095-822-0191
お電話の際に「ホームページを見て」とお伝えください。
  長崎県長崎市丸山町2-1
【営業時間】 12:00~15:00(L.O.14:00)
  18:00~22:00(L.O.20:00)
  定休日/不定休(主に火曜日)
※専用駐車場完備(6台駐車可能)
※前日までにお電話でご予約お願い申し上げます。
メールフォームによるお問い合わせ
大きな地図で見る場合はこちら>>
●長崎電鉄でお越しになる場合
・JR長崎駅から長崎電鉄「1号系統崇福寺行き」で13分
・『思案橋』電停下車し、徒歩5分
●お車でお越しになる場合
・JR長崎駅から車で8分(2km)
・長崎道「長崎I.C.」から長崎出島道経由で車15分(5.5km)
・ながさき女神大橋道路「戸町I.C.」から車で15分(6.5km)
・長崎バイパス「川平I.C.」から車で16分(7km)
●バスでお越しになる場合
 長崎バス(長崎自動車)
・「思案橋」停留所から徒歩5分
 

Instagram

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創業寛永十九年
史跡料亭花月
長崎伝統卓袱料理が楽しめる
県指定史跡の料亭
《営業時間》
12:00~15:00(L.O.14:00)
18:00~22:00(L.O.20:00)
※定休日不定休(主に火曜)

〒850-0902
長崎県長崎市丸山町2番1号
●ご予約はこちらまで
TEL:095-822-0191

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