【神無月（10月）会席料理お品書き】

温　物　　　　　河豚白子蒸し　紅葉人参　公孫樹南京　銀餡　露生姜

前菜　　　　　　鱚の唐墨香煎　酢橘釜いくらとろろ　茸胡桃和え

　　　　　　　　蓮根煎餅と干子衣揚げ　秋鯖棒寿司

吸い物　　　　　菊花海老飛龍頭　六方銀杏　片木柚子

差　味　　　　　石垣鯛　赤貝　鯨尾の身

煮　物　　　　　鯛蕪　青梗菜

焼　物　　　　　かます柚庵干　零余子雲丹和え　菊花大根

強い肴　　　　　柚子釜　牛治部煮　海老芋　法蓮草　山葵

酢　物　　　　　かわはぎ龍皮小袖　梨加減酢　錨防風緒

香の物　　　　　焼き目スナップ　石川小芋胡麻味噌和え

留椀　　　　　　白味噌仕立て　厚揚げ　百合根　三つ葉　七味唐辛子

食　事　　　　　帆立ご飯

甘　味　　　　　紫芋プリン　黒豆　柿　ラ・フランスコンポート

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