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催し物

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初秋の宴(※新型コロナウイルス感染症拡大に伴い中止いたします)

この度、初秋の宴の開催を新型コロナウイルス感染症拡大が収まらない状況を踏まえ、中止させていただくこととなりました。
すでにお申込みされていたお客様につきましては、大変恐縮ではございますが何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
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新内弥栄派家元 新内枝幸太夫をお招きしての宴、艶やかな美声と日本屈指の弾き語りをお愉しみください。

【日 時】2021年9月26日(日)
     18時00分 開宴
【料 金】20,000円(税・サ込)
※より一層の感染防止対策を整え、お客様をお迎えいたします。

月下の夜 長崎の秋を味わう(※緊急事態宣言に伴い、延期いたします)

この度、長崎県緊急事態宣言の発令に伴い、愛しき長崎vol.4は延期させていただくことになりました。
延期の日程につきましては、10月頃を予定してますが、改めてお知らせいたします。
お客様にはご迷惑をお掛けし、誠に申し訳ございません。
何卒ご理解とご了承の程よろしくお願い致します。
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〈愛しきながさきは、長崎が誇る伝統・文化・芸術・食を通し、たくさんの方に五感で【長崎】に触れ、体験していただきたい、また、次世代へ継承していきたいという花月の想いから始まったイベントです。〉
創業180年の伝統を守り革新続ける清酒 杵の川。
第4弾は、杵の川のお酒にあわせ、花月料理長が厳選した旬の食材を使いこだわりぬいた料理とのペアリングをお愉しみいただけます。
【清酒専門評価者】の解説とともに、秋の夜長をご堪能ください。
ご参加のお客様には、特典といたしまして花月酒のプレゼントがあります。

【日 時】2021年9月3日(金)
     18時00分 開場
     18時30分 開宴
【料 金】18,000円(税・サ込)
※より一層の感染防止対策を整え、お客様をお迎えいたします。

長寿の祝いに花月の味を

※広告に記載のFAX番号の訂正
095-822-5221(誤)→095-825-5221(正)
誠に申し訳ございません。



〈9月16.17.18日限定〉
 【長崎初!長寿巻き】
 北陸や関東地方では馴染みの『長寿巻き』!
 花月では恵方巻の大好評に続き、花月初の試みとして 長崎では初の長寿巻きをご提供致します。
 長寿巻きとは、海苔を使わずおぼろ昆布で巻いているのが特徴。
 高齢者向きの柔らかい口当たりとなっております。
 昆布は「よろこぶ」と掛けて縁起物の具材です。
 長寿を喜び、祝うという意味が込められております。
 縁起を担いだネタたっぷりの花月長寿巻きをお愉しみください。



 【料金】1本 1,500円(税込)
 【末広がりの八つの具材】・海老 ・しいたけ ・数の子 
             ・きゅうり  ・かんぴょう 
             ・おぼろ ・玉子
             ・長崎県対馬産穴子
 ※締め切りは9月14日まで。


〈9月19.20日限定〉
 【敬寿の膳】プレゼント付き!
 敬老の日にプレゼント付きのお祝い膳の贈り物をどうぞ。
 日頃の感謝の気持ちをこめて特別にあしらった長寿巻き入りの
 『敬老の膳』にて、家族団欒のひとときをご堪能ください。

 【料金】1人前 5,000円(税込)

 プレゼントは花月酒、または、花月小手拭い&有田焼小皿の
 どちらかお選びいただけます!!!
 ※締め切りは9月17日まで。


夏休み企画!長崎伝統文化を次世代へ

愛しきながさきは、長崎が誇る伝統・文化・芸術・食を通し、たくさんの方に五感で【長崎】に触れ、体験していただきたい、また、次世代へ継承していきたいという花月の想いから始まったイベントです。
第3弾は、小・中学生を対象としたサマースクールを開催いたします。
卓袱料理からみえる花月の歴史について、また、庭園では長崎くんちでも大変人気で迫力満点の龍踊の披露など次世代へと繋ぐ長崎の食と文化を学ぶ会です。
夏休みの自由研究にしてみてはいかがでしょうか。
より一層の感染防止対策を整え、お客様をお迎えいたします。

【場 所】史跡料亭花月
【日 時】2021年8月1日(日)12時開演 2時間程度
【対 象】小・中学生
【料 金】お子様 2,000円(税込)
              同伴の保護者様 3,000円(税込) 

花月でたしなむ和の心 長崎発祥文人流 華道と煎茶の世界

愛しきながさきは、長崎が誇る伝統・文化・芸術・食を通し、たくさんの方に五感で【長崎】に触れ、体験していただきたい、また、次世代へ継承していきたいという花月の想いから始まったイベントです。
第2弾は、文人流家元 山口祥泉(5代目)先生による華道の披露と煎茶の体験型イベントです。
花月推奨ランチとともに古き良き伝統文化をお愉しみください。
より一層の感染防止対策を整え、お客様をお迎えいたします。
ソーシャルディスタンス対策として、先着40名様とさせていただきます。

【日 時】2021年7月21日(水)
     11時30分開場 12時開演
【料 金】7,000円(税・サ込) 
【定 員】先着40名様まで

真心を届ける夏のご挨拶 ※2021年度は締め切りました

吟味した素材を丁寧に仕上げ、料亭ならではの味付けをしたこだわりのお中元ギフトをご用意いたしました。
早期ご注文特典といたしまして6月は、送料(クール代込)全国一律500円(税込)で承ります。
大切な方へ感謝の気持ちを込めて贈る夏のご挨拶に、花月のお中元ギフトをどうぞ。
【申込期限】2021年8月30日(月)
 
◆花月彩セット ¥3,490(税込)
・長崎県対馬産穴子山椒焼100g
・長崎地鶏味噌柚庵焼150g
・小メロン昆布締め1個
・帆立とパプリカの南蛮漬け4個(瓶詰)
・抹茶水羊羹1個

◆花月華セット ¥5,680(税込)
・長崎県対馬産穴子山椒焼200g
・長崎地鶏味噌柚庵焼300g
・小メロン昆布締め2個
・帆立とパプリカの南蛮漬け4個(瓶詰)
・抹茶水羊羹2個
・花月自家製からすみ6枚

◆花月雅セット ¥8,640(税込)
・長崎県対馬産穴子山椒焼200g
・長崎地鶏味噌柚庵焼300g
・小メロン昆布締め2個
・帆立とパプリカの南蛮漬け4個(瓶詰)
・抹茶水羊羹2個
・花月自家製からすみ6枚
・A5ランク長崎和牛ローストビーフ150g

瑞々しき歌声と音色、花月が奏でる食との【四重奏】

愛しきながさきは、長崎が誇る伝統・文化・芸術・食を通し、たくさんの方に五感で【長崎】に触れ、体験していただきたい、また、次世代へ継承していきたいという花月の想いから始まったイベントです。
今回は、第1弾とし長崎出身のアーティストをお呼びした、洋楽演奏となっております。
料理長が推奨するランチとともに美しい音色に包まれた優雅なひとときをお愉しみください。
より一層の感染防止対策を整え、お客様をお迎えいたします。
ソーシャルディスタンス対策として、先着40名様とさせていただきます。

【日 時】2021年6月27日(日)12時より
【料 金】12,000円(税・サ込) 
【定 員】先着40名様まで

父の日限定ギフト(2021年6月19~20日)

2日間限りの限定ギフト!
「父の日」に日頃の感謝を込め、特製にあしらった豪華な和華蘭料理と杵の川酒造の樽酒、花月オリジナルグッズ(おちょこ・手拭い)付きのセットをご用意致しました。
ぜひ、父の日に花月の味を愉しみながら、ご家族とのひとときをお過ごし下さい。

【料  金】5,000円(税込)
【申込期限】6月16日(水)まで
【受付日時】6月19~20日 12時~16時 

春休み特別企画~長崎の郷土料理と歴史について~(対象:中学生)

江戸時代に唯一、外国との貿易が認められていた長崎。
その姿を残す史跡料亭花月と長崎についてのワークショップを開催いたします。
長崎郷土料理『ハトシ』と『茶碗蒸し』作り体験もできます。

【日 時】2021年3月25日(木)11時~
【会 場】史跡料亭 花月
【所有時間】2時間程度
【対 象】中学生
【料 金】無料
【人 数】10名様程度
【内 容】花月について、ハトシと茶わん蒸し作り体験

【花月特製 恵方巻】完売御礼!

平素は、史跡料亭花月をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
花月恵方巻は完売となりました。多くの皆様にお選びいただきまして誠にありがとうございます。


福を願っていただく恵方巻。花月では、七種具材の恵方巻をご用意致します。
一年に一度、花月でしか出せない本物の美味しさを是非お楽しみください。
2021年の恵方は『南南東』です。

【お受渡期間】  2021年2月2日(火)・3日(水)
【お受渡場所】  史跡料亭 花月
【料 金】    1本 1,500円(税込)
【具 材】    海老・穴子・玉子・干瓢・椎茸・おぼろ・胡瓜
【大きさ】    直径 約5㎝  長さ 約18㎝
【お問合せ】   史跡料亭 花月
         TEL:095-822-0191
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メンテナンスの為休業
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創業寛永十九年
史跡料亭花月
長崎伝統卓袱料理が楽しめる
県指定史跡の料亭
《営業時間》
12:00~15:00(L.O.14:00)
18:00~22:00(L.O.20:00)
※定休日不定休(主に火曜)

〒850-0902
長崎県長崎市丸山町2番1号
●ご予約はこちらまで
TEL:095-822-0191

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